سفرة طعام مثالية

تحضير سفرة لذيذة وجذابة يعتبر فنًا يتطلب العناية بالتفاصيل والابتكار.

المكونات

1. تنسيق الألوان: اختر ألوانًا متناسقة للطعام والأواني. مثلاً، يمكن أن تدمج بين ألوان الخضروات الطازجة مثل الأحمر من الطماطم، والأخضر من الخس، والأصفر من الذرة.
2. تنوع الأطباق: احرص على تقديم مجموعة متنوعة من الأطباق، مثل المقبلات، الطبق الرئيسي، والحلويات. يمكن أن تشمل السفرة أطباقًا مثل السلطات، المقبلات الساخنة، اللحوم المشوية، والأسماك الطازجة.
3. تنظيم السفرة: رتب الأطباق والأدوات بطريقة أنيقة. استخدم الأطباق الفاخرة والأدوات اللامعة، وضع المناديل بشكل جميل لإضافة لمسة راقية.
4. الإضاءة: استخدام إضاءة مناسبة يضيف جوًا من الحميمية والدفء. يمكن استخدام الشموع أو الإضاءة الخافتة لتعزيز الجو العام للسفرة.

أطباق مميزة

سلطة البحر الأبيض المتوسط: خليط من الخضروات الطازجة مثل الطماطم، الخيار، الزيتون، والجبن الفيتا، مع زيت الزيتون وعصير الليمون.

1. الدجاج المشوي بالأعشاب: دجاج متبل بالأعشاب الطازجة مثل الزعتر وإكليل الجبل، مشوي حتى النضج ليقدم مع الخضروات المشوية.